Как открыть кофейню в Перми: от идеи до первой чашки
Кофейня кажется самым понятным малым бизнесом, но именно здесь чаще всего ошибаются. Разбираем путь от концепции до открытия — без иллюзий и с пермской спецификой.
Анна Верещагина · 12 мин ЧитатьПредпринимательство по-пермски: как открывать дело, находить клиентов, выбирать помещение и расти без лишних рисков.
Кофейня кажется самым понятным малым бизнесом, но именно здесь чаще всего ошибаются. Разбираем путь от концепции до открытия — без иллюзий и с пермской спецификой.
Анна Верещагина · 12 мин Читать
Бизнес
Небольшие марки одежды из Перми находят покупателей от Калининграда до Владивостока. Разбираем, как устроить производство, продажи и бренд, не имея большого капитала.
Бизнес
Цеха, рудники и старые солеварни становятся туристическими маршрутами. Рассказываем, зачем это предприятиям, что интересно гостям и как устроить экскурсию на производство.
Бизнес
Пермь незаметно стала заметной точкой на IT-карте страны. Разбираемся, откуда берутся специалисты, почему команды остаются в городе и с какими трудностями сталкиваются.
Бизнес
Фермерские рынки, маркеты мастеров и сезонные ярмарки снова стали частью городской жизни Перми. Рассказываем, почему это произошло и как на них зарабатывают.
Бизнес
Дом, кофейня или арендованный стол? Разбираемся, какие рабочие пространства выбирают независимые специалисты в Перми и как найти своё без лишних трат.
Бизнес
Готовая схема или собственная идея? Разбираем, что на самом деле покупает франчайзи, где прячутся риски и как понять, какой путь подходит именно вам.
Бизнес
Гранты, льготные займы, поручительства, обучение и консультации: разбираемся, что реально может получить пермский предприниматель и как не утонуть в заявках.
Бизнес
Передача семейного бизнеса детям — один из самых трудных моментов в жизни предпринимателя. Разбираем, как подготовить преемника, сохранить дело и не рассориться с родными.
Бизнес
Гончары, столяры, кожевники и ювелиры превращают ремесло в устойчивое дело. Рассказываем, как в Перми живут мастерские и на чём держится их экономика.
Бизнес
Пельмени, посикунчики и пироги с рыбой могут стать основой успешного заведения. Разбираем форматы, продукты и ошибки тех, кто строит бизнес на уральской кухне.
Бизнес
Удачное помещение способно вытянуть средний проект, а неудачное — утопить сильный. Рассказываем, как оценивать районы Перми, считать поток и читать договор аренды.